Om meg Om Tobias Fødselshistorien Graviditeten Spørsmål ?

Pastarett i ( OPPSKRIFT)

Jeg skrev formfull, men det er egentlig pasarett i form. Dette er noe min mor laget til meg da jeg bodde hjemme jeg likte det utrolig godt. Uten om paprikane, selv om jeg ikke ka ha uten når jeg lager. Siden synes paprikaen lager mesteparten av smaken. Men liker ikke å tygge varm paprika. Men er har dere oppskriften.

Du sett komfyren på 220 grader.

Inngridienser:

Pasta

Kjøttdeig

Hamburgerryggpålegg

Paprika

Løk

Eddik

Crème Fraiche

Ost

Krydder:

Organo

Timian

Basilikum

Merian

Estragon

Salt

Pepper



Du begynner og kok pastaskurer.

Så steiker du kjøttdeigen og deler opp i små biter mens du steiker.
Hamburgerryggpålegg deles i biter
Løk kuttes opp i større strimler.

Ingrediensene over stekes sammen og krydres med: oregano, timian, basilikum, merian, litt estragon og salt og pepper

Paprika kuttes i biter. Stek sammen med det andre i 2-3 minutt.

2-3 dl. Vann
2 ss eddik (blank)
Helles over og kokes i 5 min. under lokk.

Hell over 1-1,5 bokser Crème Fraiche. Røres forsiktig inn. Få ett oppkok.

Legg litt av blandingen i bunn av ildfast form bare for at det ikke skal sette seg fast.
Legg på pastaskurer.
Hell sausblandingen over.
Legg på pastaskruer igjen og avslutt med sausblandingen og OST på toppen.

Stekes i midten av oven i ca 10-15 min.
Godt med salat eller hvitløksbrød til.

Noe av  dere som kommer til og prøve dette ?

Andre oppskrifter dere vil ha ?


7 kommentarer

Therese

06.05.2012 kl.23:59

Åhh, det der var nydelig!!:D
Åh, den så skikkelig god ut!! Jummy:)

Mamma til Tobias

07.05.2012 kl.08:10

Therese: Ja det er utrolig godt :D

Mamma til Tobias

07.05.2012 kl.08:11

€Malene: ja bare til og prøve :D

Ane89

07.05.2012 kl.10:09

Den må prøves!:)

Mamma til Tobias

07.05.2012 kl.20:28

Ane89: ja den må det hihi :D

Linneamin - Nina

08.05.2012 kl.13:18

Mm, det så godt ut:D

Skriv en ny kommentar